Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin Enak Sehat

Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin - Bunda, membuat makanan yang dikukus dengan plastik itu jelas tidak bagus bagi kesehatan, karena dapat memicu kangker.

Namun akhir-akhir ini banyak bertebaran resep sostel sosis telur yang disebut juga sosis telor / egg roll gass yang dibuat dengan cara dikukus dengan plastik. Ini terjadi karena mesin pecetak sostel sendiri yang harganya cukup mahal.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam kentang Wortel 

Sehingga banyak orang yang berkreasi membuat sostel sosis telur tanpa mesin namun banyak dengan cara yang kurang tepat. Salah satunya adalah memasukan adonan sostel ke dalam plastik es, kemudian di kukus.

Hemm, cukup miris juga sih, karena saat ini banyak orang yang memilih praktis tanpa memikirkan makanan tersebut bagi kesehatan.

Simak Juga : Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule ala Mak Frida

Dengan ini Saya akan coba membagikan salah satu resep sostel sosis telur rumahan yang dibuat tanpa mesin dan pastinya enak dan sehat dikonsumsi.

Yaitu dibuat dengan cara dicetak dengan cetakan atau loyang roti bentuk lonjong, cetakan es krim loly dan bisa juga dikukus dengan daun pisang. Namun untuk mengukus sostel dengan daun pisang harus hati-hati karna rawan bocor.

Jangan Lewatkan : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin)

Seperti namanya, sostel alias sosis telur ini terbuat dari satu buah sosis yang dimasak dengan kocokan telur yang sudah diberi bumbu gurih lengkap dengan irisan sayuran yang semakin memberikan kenikmatan pada sostel.

Jadi menurut Saya sostel sosis telur ini cocok sekali dibuat untuk bekal anak kesekolahan dan juga bekal makan Ayah ke kantor. Anak-anak pasti suka dengan rasa sostel, mengandung sayuran yang cukup banyak menjadi salah satu cara agar anak mau makan sayur.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Sostel Sosis Telur Tanpa Alat lengkap dengan irisan sayuran seperti wortel, kol dan juga daun bawang. Mari disimak!

Step by Step Memasak Resep Sostel Sosis Telur Homemade No Mesin 

Sostel Sosis Telur Sayur Pedas - Credit : @martaboxmiyabi

Bahan Bumbu Sostel :

• Telur 6 butir
• Sosis 12 pcs
• Wortel 4 buah
• Kol secukupnya
• Daun bawang 2 batang, iris halus
• Royco penyedap rasa 1 bungkus
• Lada bubuk 1 sendok teh
• Bon cabe secukupnya, jika suka

Langkah Membuat Sostel Sosis Telur : 

1. Parut wortel kecil kecil, lanjut iris kol dan daun bawang.
2. Selanjutnya kocok telur berserta royko, bon cabai secukupnya dan lada bubuk.
3. Masukan sosis satu persatu ke dalam loyang lonjong atau cetakan es krim, lalu masukan sayuran yang sudah diiris tadi isi sesuai selera.
4. Setelah semua terisi sosis dan sayuran, masukan kocokan telur perlahan secukupnya.
5. Masukan kedalam kukusan, kukus kurang lebih selama 8 menit.
6. Keluarkan dari loyang atau cetakan, lalu tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate. 
7. Bisa langsung di makan atau di goreng lagi dan dii sajikan dengan saus lengkap dengan mayonaisnya.

Nah mudah bukan proses pembuatan sostel ini? Mulai sekarang katakan stop membeli sostel di pedagang keliling maupun penjual di jajanan mall! Karena pastinya lebih hemat dan irit dibanding membelinya dengan harga 7-15rb per sate sostel.

Demikian mengenai Cara Membuat Sostel Sosis Telur Sayur Tanpa Mesin. Semoga bermanfaat :)

Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi Jajanan Bule ala Mak Frida

Resep Ubi Goreng Fantasi - Semenjak lihat postingan Resep Ubi Goreng Fantasi ala Mak Fridajoincoffee, langsung penasaran sama ubi fantasi ini. Seenak apa sih, kok bentuknya lucu dan unik gitu kaya es krim stick.

Akhirnya langsung cari ubi jalar, kebetulan dapat ubi kuning. Jadi cocok seperti resep ubi goreng fantasi yang Mak Frida tulis. Next pengin coba juga bikin ubi ungu fantasi dan juga ubi putih fantasi, rasanya sama-sama enak ngga ya?

Baca Juga : Resep Sate Telur Gulung Sosis Anti Gagal (Jajanan SD yang ngangenin)

Bagi yang masih bingung sebenarnya apa sih ubi fantasi ini? Jadi sebenarnya ubi goreng fantasi merupakan salah satu makanan atau gorengan ala bule yang dibuat dengan adonan ubi kukus sebagai bahan utamanya. Yang kemudian di haluskan, dan di kepal-kepal di stick es krim lalu di goreng dengan lapisan tepung panir alias tepung roti. Rasanya enak, manisnya pas dan super crispy di luar dari tepung panirnya.

Simak Juga : Cara Membuat Martabak Shanghai Isi Ayam Kentang Wortel 

Selain di goreng sampai kekuningan dan matang, ubi goreng fantasi ini juga di beri topping manis seperti susu kental manis coklat yang di padukan dengan meises coklat, keju dan juga gumpaste mini. Kalau lagi ngga ada topping tersebut, ubi goreng tepung panir ini enak juga kalau di beri topping saus sirup rasa pandan dan juga apel. Jadi untuk topping bisa di sesuaikan dengan selera ya.

Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Ubi Goreng Fantasi Homemade

Ubi Goreng Fantasi - Credit : @fridajoincoffee

Bahan Bumbu Ubi Fantasi :

• Ubi kukus 600 gram, haluskan
• Tepung tapioka 2 sendok makan
• Gula halus 2 sendok makan
• Garam 1 sendok teh

Bahan Pencelup / Pelapis :

• Tepung terigu 4 sendok makan 
• Garam 1 sendok teh
• Air 100 mili liter
• Tepung panir 100 gram 

Alat : 

• 12 stik es krim

Proses Pembuatan Resep Ubi Goreng Fantasi : 

1. Campurkan ubi jalar yg sudah dihaluskan, tambahkan semua bahan, aduk rata.
2. Ambil adonan sebanyak 60 gram, kepal-kepal dengan stik es krim di tengahnya, bentuk menyerupai es krim stik.
3. Campurkan bahan pencelup: tepung terigu, garam dan air. Aduk rata.
4. Celupkan ubi fantasi ke dalam bahan pencelup, kemudian balur dengan tepung panir, agak ditekan-tekan supaya panir tidak rontok.
5. Goreng ubi goreng fantasi dengan minyak panas dan api sedang hingga matang kekuningan.
6. Tiriskan ubi fantasi, dan hias dengan coklat blok leleh dan meses atau gumpaste mini.
7. Ubi fantasi siap untuk disajikan selagi hangat. Mantap!

Satu resep ubi goreng fantasi ini menghasilkan 12 pcs ubi fantasi yang enak, garing di luar dan empuk di dalam. Kalau mau bikin yang lebih sedikit bisa gunakan 1/2 resep ini. 

Atau sebalikannya kalau pengin bikin yang lebih banyak boleh tambahkan ubi dan bahan-bahan lainnya sesuai kebutuhan. 

Jangan Lewatkan : Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Enak

Sedikit tips kalau lagi dapat ubi yang kurang manis, boleh ditambahkan gula halusnya agar hasilnya manis kaya yang bikin hehehe. 

Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Cara Membuat Ubi Goreng Fantasi snack ala bule yang ngehitz di Instagram. Semoga bermafaat :)